台消防人员:油锅起火引发火警 保命要学这一招
时间:2019-08-10 10:01 来源:未知 作者:王丽娟 点击:次
据台湾《联合报》报道,油锅起火是一般家庭可能发生的事,但用错方式灭火,会导致火势迅速蔓延,人命伤亡。台湾高雄市消防局大树消防分队表示,不慎油锅起火时,最快的方式就是“盖锅盖”,学会这招可以保命无虞。 “油锅起火时,一般人第一时间想到的都是用水灭火,其实错误。”大树消防分队表示,油的密度比水小,会浮在水上,而水化成蒸气时会让火势跟着水蒸气四散,增强火势,此时用水灭火,等于是“火上加油”。 正确的灭火方式是盖上锅盖、关炉火,关闭瓦斯至少静置2分钟以上,达到有效隔绝冷却降温,这样就能把火熄灭,但要切记,刚盖上锅盖时,绝不可以瞬间拿起,否则可能因为导入空气又再度复燃。 据“消防署”统计,煮食时未注意到用火安全,是火灾发生原因的前3名,消防队提醒民众,煮食时应守着炉火,万一不慎引起火警,也要冷静应变。 (责任编辑:王丽娟) |